|
| Τα σταφύλια παρόλη την ταλαιπωρία του κακού καιρού ωρίμασαν | | | | |
 |
| οι καμινάδες καπνίζουν |
 |
| ο άμβυκας ανοίγει |
 |
| ο αλκοολικός βαθμός παίζει πολύ μεγάλο ρόλο στο τσίπουρο |
 |
| To καζάνι θέλει και καλή παρέα: ο Helmut και η Angelika αγαπημένοι φίλοι από το Dusselldorf |
Μία πολύ ενδιαφέρουσα ιστοσελίδα όπου μπορείτε να μάθετε τα πάντα για το τσίπουρο είναι : www.drinktsipouro.gr.
Οι συνοδοί του τσίπουρου στο τραπέζι:
 |
| η ψητή κολοκύθα | | | | |
Κόβουμε κύβους μία ώριμη κολοκύθα και την ντύνουμε με σουμάκι, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, σουσάμι και τριμμένο κεφαλοτύρι και την ψήνουμε πάνω σε λαδόχαρτο.
Φυσικά υπάρχουν και τα μεζεδάκια που φέρνουν οι φίλοι:
 |
| καρατζοβίτικες τηγανιτές πιπερίτσες της Νατάσας, νόστιμες ελαφρά καφτερές και πολύ ιδιαίτερες |
 |
| Τα ψητά: πανσετούλες, λουκάνικα, καυτερές πιπεριές και τα μανιτάρια. | | | |
και τα νόστιμα κάστανα:
 |
| ευτυχώς έχουμε εθελοντές για το καθάρισμα των κάστανων , την Έφη και την Αναστασία |
Μετά από όλα αυτά, τα σοκολατάκια δεν φτάνουν.
Το καλύτερο γλυκό για να συνοδεύσει το τσίπουρο είναι η μουσταλευριά:
 |
| μουσταλευριά από ξινόμαυρα σταφύλια | |
 |
| σε ποτήρι, πιατάκι, ή ταψάκι δεν έχει σημασία το σερβίρισμα, αρκεί να είναι καλός ο μούστος! |
