Κριτσίνια ολικής με κεφαλογραβιέρα
Είμαι στο χωριό είναι μεσημέρι και ο ήχος που χαϊδεύει τα αυτιά μου είναι κάποια γλυκύτατα πουλάκια και ένας ζωηρός δρυοκολάπτης που βαράει αλύπητα την ξύλινη παλιά κολώνα που στηρίζει δίκτυα με γραμμές του χωριού. Που και που ακούγονται οι καμπάνες της εκκλησίας ή κάποιο τρακτέρ που οργώνει γειτονικά μας κτήματα. Την ίδια ώρα μεσημέρι …
