Αύριο είναι του Λαζάρου. Το γνωστό θαύμα με τον επί 4 μέρες νεκρό Λάζαρο να σηκώνεται από τον τάφο του με την εντολή του Ιησού και να ζει επιπλέον άλλα 30 χρόνια. Ο επόμενος βίος του ήταν μελαγχολικός, διότι η παράδοση διηγείται ότι ο Λάζαρος δε γελούσε σχεδόν ποτέ. Στις τέσσερις μέρες που ήταν στην […]
Η σπάνια τεχνική δαντέλας, το άγνωστο Π και οι βέγκαν.Όταν ανοίγω το συρτάρι με τα κεντήματα αναμνήσεις διάφορες πετάγονται, άλλες ευχάριστες και άλλες πάλι όχι. Αυτό το πασχαλιάτικο χαριτωμένο κέντημα μου θύμισε το πόσο παιδεύτηκα για τη δημιουργία της δύσκολης δαντέλας, η οποία πλέκεται με τη χρήση ψιλής βελόνας ραψίματος. Λέγεται δαντέλα βελονιού γίνεται τρυπούλα […]
Για την Κυριακή των Βαΐων, ένα ελαφρύ πιάτο με φρέσκο ψάρι, που μοσχοβολάει λεμόνι και ελληνική εξοχή. Η σάλτσα λεμονιού είναι μία ανάλαφρη μαγιονέζα χωρίς αβγά που βασίζεται στις φλούδες λεμονιών με πικάντικες εκρήξεις κάππαρης.Για 2 άτομα 1 φαγκρί περίπου 800γρ 1 κουταλάκι κάππαρη 1 κουταλιά φυλλαράκια δίκταμου 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μεγάλο λεμόνι κομμένο […]
