Εγώ και το χαρουπάλευρο μία μακροχρόνια γλυκιά σχέση. Είναι και γλυκό το χαρουπάλευρο αλλά και νόστιμο. Δοκιμάστε αυτές τις πίτες θα με θυμηθείτε.
Μήνας: Σεπτέμβριος 2023
Ντομάτα γλυκό με λεμόνι και φυστίκι. Tomatoes spoonfuldesert with lemon and peanuts.
Ίσως να μη το συνηθίζουμε να βγάζουμε στο τραπέζι τυριά με μαρμελάδα, αλλά γενικά χαιρόμαστε όταν έρχεται μία ωραία πιατέλα στο εστιατόριο με τυριά και μία λαμπερή κουταλιά από τα φρούτα της πατρίδας μας. Ντομάτες, λεμόνι, φιστίκι, μαύρο φρεσκοαλεσμένο πιπέρι και φυσικά την απαραίτητη ζάχαρη έχει αυτό το γλυκό που βέβαια δεν προορίζεται μόνο για […]
Ζυμαρικά στο χταποδόζουμο. Pasta with octopus broth.
Τα αγαπάμε πολύ τα θαλασσινά εμείς στη Θεσσαλονίκη! Και πόση απογοήτευση όταν είσαι στη Βόρεια Ευρώπη και είναι αδύνατον να τα απολαύσεις. Συμφέρει καλύτερα σε εστιατόριο παρά να τα αγοράσεις. Ένα χταπόδι για παράδειγμα μπορεί να στοιχίσει και 60€. Παρόλη την απλότητα του το πιάτο προσφέρει πολύ δυναμικές γεύσεις. Δύο είναι τα βασικά αλλά πολύ […]
