4 Ιανουαρίου και μέσα στην καραντίνα ας κάνουμε μία νέα γευσιγνωσία. Σήμερα μαγειρεύουμε άγριο ρύζι. Τι είναι το άγριο ρύζι? Παρόλο που στην αγορά αναφέρεται σαν ρύζι και προέρχεται από υδρόβιο είδος δεν είναι το ίδιο φυτό. Τέσσερα είναι τα ενδιαφέροντα με αυτό το αγαθό: Γεύση Η γεύση του δεν μοιάζει με την γεύση του […]