Λοιπόν η ελληνική γλώσσα είναι τόσο πλούσια που δεν σταματά να με εντυπωσιάζει. Ψάχνοντας  να βρω αν η συσκευασία, δε θα σας πω από ποιο προϊόν για να μην το στοχοποιήσω, που είχα στα χέρια μου και που αγόρασε ο αγαπημένος μου ήταν ελληνικής παραγωγής, σκόνταψα σε μία νέα ορολογία. Ελληνικής συσκευασίας. Δε φτάνει που […]

Δεν υπάρχει κάποια αρωματική ιστορία πίσω από το πιάτο με τα ελκυστικά πιτάκια και τον ζεστό καφέ.  Απλά: αγαπημένα τυροπιτάκια για το πρωινό των παιδιών στο σχολείο, τον απογευματινό καφέ, για το σαββατιάτικο πρωινό η για ένα μικρογεύμα στη δουλειά, συνταγή της Νικολέττας! Η δόση είναι για 10 κομμάτια. Κατά την συνήθειά μου, προτείνω πάντα […]

Έχει μείνει στο ράφι του ψυγείου στο βάθος βάθος ένα βαζάκι με κάππαρη που τη βάλατε σε μία σαλάτα και μετά την ξεχάσατε. Ορίστε μία συνταγή για να την καταναλώσετε αλλά και να κάνετε ένα εύκολο ορεκτικό που παρόλο το όνομά του γίνεται στο φούρνο και έχει πολύ λίγα λιπαρά. Εγώ το συνδύασα με καλαμάρι […]

       Για μένα το καλοκαίρι είναι ένα σημαντικό κομμάτι από τις αναμνήσεις μου . Είναι πέρα για πέρα ελληνικό. Είναι τα νησιά και τα αρώματα τους, το ιώδιο της θάλασσας, τα αρμυρίκια έτσι όπως τα χτυπάει αλύπητα ο αέρας, το ευγενικό γιασεμί, η πικάντικη ρίγανη, το απαλό αρωματικό θυμάρι, ο βασιλικός στις γλάστρες, […]