Ετικέτα: εκδηλώσεις

παρουσιάσεις

Η δημιουργική μαγειρική μου στη γιορτή του κρασιού στον Τρίλοφο.

Την Παρασκευή που μας πέρασε μαζευτήκαμε στο ζεστό και φιλόξενο χώρο του Πολιτιστικού Κέντρου Τριλόφου Αριστοτέλης για τη δημιουργική μαγειρική που παρουσίασα με κρασί και σταφύλια. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 7ης γιορτής κρασιού, σταφυλιού και μούστου και την πρόταση πρόσκληση της αξιέπαινης προέδρου του Κέντρου Μαρίας Καραγιάννη, που την ευχαριστώ θερμά για την […]

εκδηλώσεις

Το βράσιμο του τσίπουρου και η προετοιμασία των μεζέδων. Tsipouro distillation and greek mezedes.

Ντολμαδάκια τυλίχτηκαν, αρωματικά μανιτάρια σουβλάκια ετοιμάστηκαν, χωριάτικα ντόπια λουκάνικα, μαριναρισμένες πανσετούλες, ανθισμένη αρωματική σατουρέγια και πολλά άλλα διότι:  οι καμινάδες καπνίζουν, η φωτιά άναψε, η απόσταξη άρχισε. Το καζάνι θέλει παρέα και μεζέ. Αυτό δείχνω σήμερα, από καζάνι του 2019. Τα πράγματα δεν άλλαξαν και πολύ από τότε, ούτε η μεθυστική διαδικασία της απόσταξης, ούτε και […]

εκδηλώσεις

Εκδήλωση γεύσεων με κρασί και σταφύλι στην 8η Γιορτή Κρασιού και Τσίπουρου στον Τρίλοφο Ημαθίας.

Ήταν πολύ ωραία η ατμόσφαιρα χθες στον πολιτιστικό παρόλα τα βαριά σύννεφα και τις αστραπές. Θερμά ευχαριστώ τον Σύλλογο και ιδιαίτερα την δραστήρια και πολύ πολύ φιλότιμη πρόεδρο του Συλλόγου Μαρία Καραγιάννη καθώς επίσης και τον Γιώργο Παυλίδη, που πάντα παραστέκεται με τις πολλαπλές γνώσεις του. Να ευχαριστήσω και τη Νεκταρία και τη Σεβαστή που […]

εκδηλώσεις

Detrop 2022.

Δύο χρόνια είχαμε να επισκεφτούμε αυτή την έκθεση. Δύο χρόνια που αισθάνομαι ότι με βαραίνουν πολύ περισσότερο από ότι τα μετρήσαμε ημερολογιακά. Μικρή η έκθεση, σαφώς λιγότεροι οι εκθέτες και ακόμα λιγότεροι οι επισκέπτες. Θα μου επιτρέψετε να αρχίσω με αναφορά στο γλυκό χωριουδάκι των γονιών μου και ένα εξαιρετικό οινοποιείο που παρουσίασε τα κρασιά […]

παρουσιάσεις

Παρουσίαση στον Τρίλοφο και μερικές φωτογραφίες.

Και ήρθε η ώρα, αν και άργησα λίγο, για φωτογραφίες και ευχαριστίες. Ευχαριστώ θερμά τον Μορφωτικό Σύλλογο του Τριλόφου για την φιλοξενία και την υποστήριξη της παρουσίασης. Ευχαριστώ το κοινό, οι περισσότεροι ήταν άνθρωποι που με γνωρίζουν χρόνια, χωρίς να γνωρίζουν όμως για μένα. Υπήρχε απόλυτη ησυχία και προσήλωση, τόση που άκουγα σχεδόν τα βήματά […]

εκδηλώσεις

Κυριακάτικη επίσκεψη στο μουσείο.

«Η Στρατιά της Ανατολής ζωγραφίζει τη Θεσσαλονίκη» στο Τελλόγλειο Ίδρυμα της Θεσσαλονίκης, είναι ο τίτλος της έκθεσης  περίπου 400 έργων από σχέδια, ακουαρέλες, λάδια, καρτ ποστάλ Γάλλων στρατιωτών εικαστικών που βρέθηκαν στην πόλη μας λόγω του πρώτου Παγκοσμίου πολέμου. Η ευαίσθητη ματιά τους αποτυπώνει αρχαιολογικούς χώρους, ανασκαφές, βυζαντινά αλλά και οθωμανικά μνημεία, εκκλησίες μοναστήρια και […]

εκδηλώσεις

2η Γιορτή κάστανου, κρασιού και τσίπουρου στη Φυτειά Ημαθίας.

Όμορφη γιορτή έγινε την Κυριακή, στο Τρανό Πηγάδι μέσα στα πανύψηλα πλατάνια της Φυτειάς Ημαθίας. Φρόντισε ο Εκπολιτιστικός Μορφωτικός Σύλλογος Φυτειάς και είχε οργανώσει για τους επισκέπτες έναν ευχάριστο χώρο υποδοχής και ωραίες παραδοσιακές μουσικές με ζωντανή μουσική. Αισθάνθηκα πραγματική φιλοξενία με τα κεράσματα που μας πρόσφεραν με χαμόγελο και ευγένεια τα μέλη του συλλόγου. […]

εκδηλώσεις

Οδηγός επιβίωσης νέου επισκέπτη στις εκθέσεις κρασιών. Έντεκα χρήσιμες πρακτικές συμβουλές. A survival guide for a wine fair visitors. Eleven helpful advices.

Μία παλαιότερη μου δημοσίευση, ελαφρά βελτιωμένη και πάντα επίκαιρη. Το εμφιαλωμένο κρασί αποκτάει κάθε μέρα όλο και καινούριους φίλους. Το ελληνικό εμφιαλωμένο κρασί αποκτάει κάθε μέρα φανατικούς φίλους. Οι εκθέσεις κρασιών είναι μία πολύτιμη εμπειρία για όλους αυτούς τους φίλους που τους προσφέρεται η δυνατότητα να γνωρίσουν άπειρα κρασιά. Πως μπορεί να εκμεταλλευτεί κανείς αυτή […]

εκδηλώσεις

Ανοιχτά οινοποιεία. Δρόμοι του κρασιού των λιμνών.

Αγαπάτε το κρασί? Αν ναι επισκεφθήκατε κάποιο οινοποιείο σήμερα? Αν όχι προλαβαίνετε και αύριο Κυριακή, για να γνωρίσετε και να στηρίξετε αυτή την προσπάθεια που συμβάλλει στον πολιτισμό μας αλλά και στον τουρισμό μας. Το φιλόξενο ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ μας δέχτηκε στο οινοποιείο του, όπου ξεναγηθήκαμε, γνωρίσαμε τα εξαιρετικά κρασιά του, τα γευτήκαμε και δροσιστήκαμε από […]

εκδηλώσεις

Μπούλες, Νάουσα και παραδοσιακό καρναβάλι 2018. Boules, Naoussa’s carnival traditional events 2018.

Συνοδεύσαμε και φέτος τη νύφη στο Δημαρχείο της Νάουσας με το γραφικό όμορφο ρολόι, ας είναι καλά η βροχή που σταμάτησε.  Μας κέρασαν οι άνθρωποι τα ορεκτικά τους, ήπιαμε και ξινόμαυρο, τι άλλο, ζεσταθήκαμε και στη φωτιά γιατί το κρύο δυνάμωνε λεπτό μετο λεπτό.  Και φυσικά τα γκαβόψαρα δεν λείπουν ποτέ από τα κεράσματα. Και […]

εκδηλώσεις

5η γιορτή κρασιού στον Τρίλοφο Ημαθίας

     Χορούς, τραγούδια, φαγητό, κρασί, άφθονη μουσταλευριά, σουτζούκια με καρύδια, δράσεις για παιδιά, ομιλίες αλλά και cook show είχε αυτό το τριήμερο του Σεπτεμβρίου στον Τρίλοφο Ημαθίας.         Ο Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Τριλόφου «Αριστοτέλης» μας προσκάλεσε στην 5η γιορτή κρασιού, τσίπουρου και μούστου και στα εγκαίνια του ανακαινισμένου κτιρίου του Συλλόγου, […]

εκδηλώσεις

Νέα από τα παζάρια της Βρέμης και μία έκθεση ελαιολάδου. News from the food markets of Bremen and an olive oil exhibition.

Και εκεί που πάλι είπα ότι δύσκολα θα δω κάτι καινούριο που θα με εντυπωσιάσει, μου τυλίγουν μπροστά στα μάτια μου τον μαϊντανό αεροστεγώς με δύο τρείς γρήγορες αεροπλανικές κινήσεις με στρίψιμο της σακούλας και ορίστε: ένα πρωτότυπο μπαλόνι. Τα παζάρια της Βρέμης εκτός από αγορά, είναι και χώρος ψυχαγωγίας και φαγητού, αλλά και για […]