Ετικέτα: κοκορέτσι

γιορτινά, ελληνική παραδοσιακή γαστρονομία, κατσικάκι, Πάσχα

Κοκορέτσι. Traditional kokoretsi barbeque

  Ψήσαμε το κοκορέτσι μας το Πάσχα με έναν υπέροχο καιρό με όσο ήλιο χρειαζόμασταν και με τη φύση στα πιο όμορφα της. Παρόλο το μύθο του το κοκορέτσι είναι σίγουρα πιο εύκολο στην ετοιμασία του από ένα ολόκληρο κατσίκι. Χρειάζεται μία μικρή βοήθεια για το τύλιγμα του έντερου, και στη συνέχεια φυσικά οι άντρες […]