Κόλλυβα. Πράξη διαχρονική, μνήμης, αγάπης, προσφοράς. Ένα υπέροχο συμβολικό νόστιμο και αρωματικό κέρασμα. Έμαθα από πολλά χρόνια να κάνω κόλλυβα, πρώτα πρώτα γιατί ήθελα να βοηθήσω τη μητέρα μου και δεύτερο και κυριότερο επειδή το βρήκα τρομερά εύκολο. Κάποτε μου φαινόταν απίθανο να κάνω εγώ ποτέ κόλλυβα. Το άκουγα από τις προκομμένες και με κάποια […]