Ετικέτα: λαχματζούν

vegan, διάφορες ζύμες, ζύμες - ψωμιά, πιτάκια

Λαχματζούν με γέμιση φακής αρωματισμένη με σουμάκι, θρούμπι και κίμινο. Lahmacun with lentils, satureja, thymbra and cymin.

Αύριο 15 Νοεμβρίου δεν υπάρχει κάποια γνωστή ονομαστική εορτή, όμως η ημέρα είναι πολύ σημαντική διότι αρχίζει η νηστεία των Χριστουγέννων. Εγώ προσωπικά για να μη δίνω και λάθος εντυπώσεις δε νηστεύω πιά εδώ και κάποια χρόνια, όμως θαυμάζω πολύ αυτούς που μπορούν και το ακολουθούν ήρεμα και χωρίς υπερβολές. Το λαχματζούν παραδοσιακή πίτα της […]