Ετικέτα: πίτα

ελληνική πίτα, ζύμες - ψωμιά, πρωινό

Η ελληνική σπανακοτυρόπιτα. The Greek spinach and feta pie.

Το ιδανικό πρωινό του Σαββάτου για μένα είναι ένα κομμάτι ζεστής τραγανής μοσχοβολιστής πίτας. Η μυρωδιά που τυλίγει το σπίτι όταν ψήνεται σε αποζημιώνει για τον κόπο της παρασκευής της. Θα ήθελα να έβλεπα σε κάθε πρωινό ξενοδοχείου, ή ξενώνα την ταπεινή μας σπανακοτυρόπιτα. Είναι κρίμα που δεν είναι παγκόσμια γνωστή η μοναδική για την […]