Θαυμάζω πάντα αυτές τις ωραίες τάρτες με μήλα που έχουν καλοκομμένες φέτες, και είναι στολισμένες με μαθηματική και καλλιτεχνική ακρίβεια. Επειδή θέλουν όμως πολύ χρόνο, προτιμώ αυτή την εκδοχή όπου η ζύμη μοσχοβολάει βανίλια και μαχλέπι και η γρήγορη μαρμελάδα γέμισης πορτοκάλι και κίτρο. Είναι εύκολα. Αν δε θέλω μήλο μπορώ να τα γεμίσω με […]