Στο βιβλίο αυτό έχω μαγειρέψει και φωτογραφήσει 75 δημιουργικά μαγειρέματα βασισμένα σε 15 ελληνικά αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Σε πάρα πολλές συνταγές προτείνω και κάποιες απλές παραλλαγές τους.
Ο Απόστολος Γκουντάρας μας έδωσε ενδιαφέρουσες προτάσεις για τα συνοδευτικά κρασιά.
Ακόμη σχεδίασα 52 πλήρη μενού για τις Κυριακές, τις γιορτές, τις καθημερινές, για καλέσματα στο σπίτι αλλά και για τις νηστίσιμες ημέρες. Στο βιβλίο δίνονται επίσης ιστορικές πληροφορίες και βασικά βιολογικά στοιχεία για τα ελληνικά αρωματικά φαρμακευτικά φυτά, παρέχονται με επιστημονικά τεκμηριωμένο τρόπο τα συστατικά και οι ιδιότητές τους, δίδονται ειδικές συστάσεις-προφυλάξεις και επισκοπείται η διατροφική τους χρήση. Επιπλέον, περιγράφεται το άρωμα και η γεύση τους, αποκαλύπτονται μικρά μυστικά στη χρησιμοποίησή τους και υπάρχουν ακόμα συμβουλές-οδηγίες-πληροφορίες για την καλλιέργεια, τον πολλαπλασιασμό και τη διατήρησή τους στον αγρό, τον κήπο ή το μπαλκόνι.
