Με τα όμορφα χριστουγεννιάτικα φορμάκια έκανα αυτές τις διπλές χριστουγεννιάτικες σοκολατίτσες με σοκολάτα γάλακτος, σκούρη σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Δε χρειάζεται καμμιά ιδιαίτερη αναλογία, αρκεί να υπάρχουν τα υλικά και τα φορμάκια.
για 6 σοκολάτες και 24 μικρά σοκολατάκια χρησιμοποίησα,
- 250γρ σοκολάτα γάλακτος
- 300γρ σκούρη σοκολάτα
- ψημένα αμύγδαλα χωρίς τη φλούδα,
- φουντούκια
- σταφίδες
Λιώνω τη σοκολάτα γάλακτος και ρίχνω από λίγο σε ολα τα φορμάκια. όση περισσέψει τη βάζω σε φορμάκια για σοκολατάκια. στη συνέχεια βάζω τους ξηρους καρπούς και λιώνω τη σκούρη σοκολάτα.
τα αφήνω να κρυώσουν καλά και τα βγάζω από τις φόρμες.
