Γερμανία

Μαγειρέματα στο Βερολίνο συνέχεια. Τα φαγητά φούρνου τα αγαπώ ιδιαίτερα και τα θεωρώ πολύ πιο επίσημα και κυριακάτικα για αυτό σε κάθε ευκαιρία προσπαθώ να συνδυάσω κρέμες και βάσεις για ένα ωραίο αποτέλεσμα. Οι κρέμες μπορεί να είναι μπεσαμέλ, τυρένιος πουρές, πουρές λαχανικών, γιαούρτι και με την προσθήκη 2-3 αβγών δένουν το μίγμα και δίνουν …

Έφτασα αισίως τις 100 αναρτήσεις.  Η εκατοστή μου ανάρτηση είναι ένα γλυκό που το μοιράστηκα με την γλυκιά παρέα του γιού μου στο Βερολίνο.   Μαγειρέματα στο Βερολίνο λοιπόν: Με έναν λαμπερό ήλιο και κελαηδίσματα πουλιών έψησα το κέικ μου. Τα υλικά που χρειάστηκα ήταν: 50γρ φρέσκο βούτυρο 3 αβγά 100γρ σοκολάτα και γάλακτος και …