summer salad
vegan σαλάτα

Περιποιημένη σαλάτα από την Πόλη με καλοκαιρινά λαχανικά

Η συνταγή

0.0 from 0 votes
Μερίδες

3

Περιποιημένη σαλάτα από την Πόλη με καλοκαιρινά λαχανικά

Υλικά

  • 2 πράσινες πιπεριές 

  • 1 κόκκινη πιπεριά 

  • ½ αγγούρι

  • ½ ξερό κρεμμύδι 

  • 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 

  • ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια 

  • 2 κουταλιές κουκουνάρι 

  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος 

  • για το λαδολέμονο 
  • 3 κουταλιές χυμό λεμονιού 

  • 5 κουταλιές ελαιόλαδο 

  • αλάτι 

Οδηγίες

  • Πλένω και καθαρίζω τα λαχανικά. 
  • Κόβω όλα τα λαχανικά σε κυβάκια. 
  • Στραγγίζω τη ντομάτα από τους χυμούς της. 
  • Χοντροκόβω τα καρύδια και ανακατεύω μαζί όλα τα υλικά της σαλάτας. 
  • Ανακατεύω μέσα σε ένα κλειστό βαζάκι τα υλικά του λαδολέμονου, το προσθέτω στη σαλάτα και ανακατεύω απαλά. 

Βίντεο συνταγής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

© 2026 Aromatikes Istories